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tagliatelle al cacao con crema al gorgonzola e noci

tagliatelle al cacao con crema al gorgonzola e noci

Oggi avevo voglia di qualcosa di diverso, sono giorni che tiro sfoglie al mattarello per preparare tortellini. Di recente ho partecipato ad un corso di paste natalizie e l’idea di fare paste colorate mi incuriosiva. Così in un momento di pausa dalla classica sfoglia gialla